Harcosok Étrendje

A tojáspizza mostanában nagy kedvencem. Amúgy is úgy szoktam ételeket készíteni, hogy megtetszik egy, és akkor azt változtatgatom, kísérletezgetek vele egy darabig. Az e poszthoz tartozó képek is több, jobban-rosszabbul sikerült, alkotást tartalmaznak. Egészen könnyen…

Helen küldi nekünk ezt a receptet. A salátában ezen kívül van még egy kis zeller is. Hát nem rossz. Ezzel én is szívesen indítanám a túlevést.

A baconbe gyöngyölt máj egyszerűen, gyorsan készíthető. Tökéletes "harcos" recept, mert akár egyetlen fogásként is megállja a helyét. Színes, változatos, könnyen lehet variálni, ezért állandó eleme lehet a vacsorakínálatnak. Hozzávalók: máj (a képen éppen csirkemáj…

Régen jelentkeztem utoljára recepttel. Most itt egy nagy kedvencem. Hozzávalók: olivaolaj hagyma, cukkini, ananász (nem konzerv!) csirkemell mustár, só, bors Elkészítés: Olivaolajon pirítsd üvegesre a hagymát. Ezután mehet rá a kockákra vágott csirkemell. Ha a hús…

Régen tettem már fel receptet, és most szerencsére egy igazi ínyencséggel térek vissza. Mivel zabtejszínnel készül, bárki fogyaszthatja. Még azok a reformkonyha-ellenesek és egészséges étrend anti-fanclub tagok is nyugodt szívvel megeszik, akik zöldséget csak vegeta…

Most jöjjön az egyik kedvencem: Ratatouille quinoával. Azaz, magyarul: francia lecsó quinoával. Sajnos nem tudom, hogy a quinoának van-e magyar megfelelője, úgyhogy marad. A quinoa egy ún. pszeudo-gabona. Tehát nem gabona, de annak fogyasztják. Ez több szempontból is jó. Nincs benne…

Ma este a képen látható isteni leves volt a második fogás. A karfiollevest azért ajánlom nagyon mindenkinek, mert aránylag könnyű elkészíteni és természetesen baromi finom. Mindezek mellett a karfiolnak nyilván van néhány előnye az egészséges táplálkozás szempontjából. De…