Harcosok Étrendje

Dr. Mercola cikke alapján

Kutatási eredmények az időszakos böjtölésről

Dvorsky más forrásokat is megjelöl cikkében, amelyek szintén azt a következtetést vonják le, hogy a böjtölés egészséges (részletek az előző postban):

Dr. Mercola cikke alapján

Vajon jó ötlet minden nap éheztetni magunkat egy kicsit? A bizonyítékok alapján a válasz egy határozott igen. Ha felhagysz azzal, hogy reggeltől estig egyél, akkor bátran számolhatsz azzal, hogy javulni fog az egészséged és akár tovább is élsz. Amiről beszélünk, nem más mint az ún. időszakos böjtölés, ami annyit tesz, hogy úgy időzíted az étkezéseidet, hogy rendszeresen be tudj iktatni böjtöket.

A Virginia Tech Bioinformatikai Intézetének immunológusai szerint a gyomor egyik baktériumának, melyet a gyomorhuruttal, a gyomorfekéllyel és a gyomorrákkal is gyanúsítanak, kettős szerepe lehet. Előfordulhat, hogy állítólagos 'gonosz' szerepén túl egyensúlyban tartja a gyomor ökoszisztémáját, kordában tartja a testsúlyt és pozitívan hat a glükóztoleranciára is.

A Harvard Egyetem kutatói szerint a megfelelő fiatalkori D-vitmainszint akár 50%-kal is csökkentheti a felnőttkori I-es típusú cukorbegetség kialakulásának kockázatát. Ha ezt a feltevést több kutatás is igazolja, akkor a D-vitamin szerepet kaphat e veszélyes autoimmun betegség kezelésében.

Egy amerikai tanulmány szerint az áfonya és az eper akár harmadával csökkentheti a nők infarktuskockázatát. Minden bizonnyal az antociánoknak köszönhető ez a jótékony hatás, amelyek mellesleg e gyümölcsök színét is adják.

A glükóz és a fruktóz agyműködésre gyakorolt hatását vizsgáló új kísérlet eredményei alapján kijelenthetjük, hogy a világot sújtó elhízásjárvány egyik fő okozója a fruktóz. A Yale Egyetemen végzett MRI (mágneses rezonanciás képalkotó eljárás) felvételek azt mutatták, hogy glükóz hatására nőtt a jóllakottságért felelős hormonok szintje, míg fruktóz esetén ugyanez nem igaz.

A teljes tojás elfogyasztása javíthat a metabolikus szindrómában szenvedő emberek vérzsír-értékein és segíthet a testsúlyt kordában tartani

A tojáspizza mostanában nagy kedvencem. Amúgy is úgy szoktam ételeket készíteni, hogy megtetszik egy, és akkor azt változtatgatom, kísérletezgetek vele egy darabig. Az e poszthoz tartozó képek is több, jobban-rosszabbul sikerült, alkotást tartalmaznak. Egészen könnyen elkészíthető, mindössze kevéske kézügyességgel igényel többet a rántottánál. Az extra fáradságot és időt megéri, mert felettébb ínycsiklandó alkotást kapunk.