Megfelelő étrenddel és testmozgással jelentősen csökkenthető az Alzheimer kór kialakulásának kockázata - állítja az Amerikai Alzheimer Szövetség egy, az origo.hu-n megjelent cikk szerint.
Jó a cikk. Ez azt jelenti egészen pontosan, hogy táplálkozásról szól és (már) van benne hasznos és jótékony információ is. :-) Azért tartalmaz ordas nagy marhaságokat is.
A mediterrán diéta vagy étrend finomított szénhidrátokban bővelkedik, ezért nem szerencsés. A DASH-diéta a nyugati táplálkozás elvetélt elemeit egyesíti: (1) sokszor keveset, (2) a teljes kiőrlésű szénhidrátok itt is alap, (3) alacsony zsírtartalom.
Nem tudom milyen növényi olajokra gondolnak, de a legtöbbje túlteng omega-6 zsírsavakban, ami gyulladásfokozó, ezért csak óvatosan. Az omega-3 (gyulladáscsökkentő) zsírsavakkal történő kiegészítés viszont kifejezetten ajánlatos. Az ábra beszédes.